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鹿野の町は、かつて川が運んだ砂や礫がたまってできた「台地」の上に位置しています。
台地は標高が高く水害に強い上、台地の上の面は平らなので住居を建て...

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鳥取市西部の青谷町は、全国有数の鳴り砂の浜（青谷海岸、井手ヶ浜、水無瀬浜）を持つ地域として知られています。
これらの砂浜が白く美しいのは、砂粒に無...

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鳥取市西部から三朝町にかけての中国山地から日本海側にかけて、安山岩の溶岩が広く分布しています。
これは今から数百万年前に中国山地付近に存在した火山...

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大地のへりが割れてできた巨大なくぼ地「日本海」中心部はとても深く、一方で隣接する海とつながる海峡の水深は浅い（概ね50～140m程度）ため、海水の交換が表層に限...

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かつては農耕用として優秀な牛で、現代のトラクター兼トラックとして活躍していました。おとなしく、働き者であることから、大阪城の石垣を運ぶのに但馬牛が選ばれたという...

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鳥取県の有名な果物と言えば梨ですが、鳥取県で生産される梨の大半が「二十世紀梨」です。
青梨系の代表的品種で、果皮は黄緑色で美しく、甘みと酸味のバラ...

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砂丘地は砂粒の大きさが比較的揃っていて固さも一定であり、根菜類などが太くまっすぐ育つことができることから、サツマイモや長芋などが育てられています。他の土壌に比べ...

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砂丘地は砂粒の大きさが比較的揃っていて固さも一定であり、水はけが良く肥料のコントロールもしやすいことから、高品質の果物が育ちます。山陰海岸では、ブドウ、モモ、ナ...

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「ホタルイカ」は、日本海に春の到来を告げる魚の１つであり、晩春の季語にもなっています。
危険にさらされると、全身の発光器をホタルのように光らせる...

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ズワイガニのうち、京都府から鳥取県にかけての日本海側で獲れたものを「松葉ガニ」と呼びます。
さらに水揚げされた港により品質が管理され、「間人ガニ」...

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