和佐父の棚田（わさぶのたなだ）
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和佐父の棚田
和佐父の棚田の雪風景
和佐父の棚田は香美町の山間部に多い地すべり地形を利用している場所の一つです。
棚田は１枚１枚「あぜ」で水を溜めている「たらい」のような形態で、限られた水資源を効率よく使い、水の出入りを調整し雨水が急な谷を一気に落ちることを防ぎ、更なる地すべりの防止など防災の役割も担っています。
また、米の糖度は気温差によって増すため（夜間気温が低いと稲が消費するエネルギーが減りデンプンがより蓄えられ米の糖度が増す）、標高が高く、初秋の気温差が大きい香美町の山間部で作られた米は、味が良くブランド米として親しまれています。
| 所在地 | 兵庫県美方郡香美町村岡区和佐父 |
|---|---|
| 問い合わせ先 | 香美町村岡観光協会 0796-94-0123 |
| 備考 | 「日本の棚田百選」に選定 |
| アクセス方法 | ◎自家用車 北近畿豊岡自動車道「八鹿氷ノ山」ICから約40分 |
