木津温泉は京都府内で最も古い温泉で、別名「しらさぎ温泉」とも呼ばれています。今から約1250年ほど昔、天平の飢饉が起こり、丹後木津でも少なからずその影響を受け、疫病が発生しました。その際、この地を訪れていた行基が疫病を治すために発見したとされる温泉です。（しらさぎが傷を癒しているのを見て、温泉を発見したという伝承があります）

また、京都丹後鉄道の夕日ヶ浦木津温泉駅の構内には、源泉掛け流しの足湯「しらさぎの湯」があり、汽車の待ち時間に温泉を楽しむことができます。

木津温泉から車で少し足を伸ばせば、鳴き砂の浜として有名な「琴引浜」や、垂直に延びた柱状節理が美しい「立岩」を見ることができます。

焼き鯖（サバ）の煮付け、またはサバの缶詰をおぼろ状に炒めたものをちらす丹後地方特有のお寿司です。お祭りや祝い事、集会行事など、人の集まる時には欠かすことのできない、もてなしの一品です。

城崎温泉は約1400年前にコウノトリが傷を癒したことから発見されたと言われる温泉で、江戸時代以降、志賀直哉をはじめ、多くの文人墨客に愛されてきました。城崎温泉は７つの外湯めぐり（一の湯・地蔵湯・御所の湯・鴻の湯・柳湯・まんだら湯・さとの湯）で知られ、浴衣の似合う閑静な日本情緒豊かな街として、今も多くの人たちに愛されています。

また、1925年の北但馬地震では大きな被害を受け、抜本的な災害対策を施した街づくりが行われました。温泉街の中心を流れる大谿川の護岸もその一つで、現在は天然記念物でもある「玄武岩」の岩石を石垣に使用しています。

玄武岩の名は江戸時代の儒学者・柴野栗山が、城崎に来遊した際に川岸の採石場を見て、中国の四神の「玄武」にちなんで命名したことが由来です。

加えて、玄武洞は世界で最初に地磁気の逆転が発見された場所であることも有名です。城崎温泉からも近く、ぜひ一度訪れてみてください。

湯村温泉は嘉祥元年（848）と言われる、今からおよそ1150年前に慈覚大師によって発見されたと伝えられている古湯であり、元湯は「荒湯（あらゆ）」と呼ばれ、98度の高温泉が毎分470リットルも湧出しています。「荒湯」で温泉たまごを茹でるなどのジオ体験ができ、その観光客の姿は、湯村温泉独特の風景をつくり出しています。深いボーリングを必要とせずに、数メートルの深度で湧出しており、需要量に比べて湧出量の豊富な温泉のため、旅館だけでなく各家庭にも配湯され、湯村の生活に欠かせないものです。

また、湯村温泉のある新温泉町の小又川渓谷一帯は珍しい形状をした瀑布群が数多く見られ、写真家の方たちの間では密かなブームとなっています。

湯村温泉街にある共同の湯場には、無料で入れる「足湯」と野菜や玉子を茹でられる温泉があります。温泉であったまった後はもちろん、ちょっとした立ち寄りとしても最高です！

岩井温泉の開湯は貞観元年（859）とされ、平安時代の「八古湯」の一つに数えられます。清和天皇の治世に藤原冬嗣の子孫で藤原冬久という者が、若くして皮膚病を患い、絶望の中で旅に出ますが、岩井で出会った巫女の神仗で温泉を見出し、病が治癒したという伝承があります。

また、「湯かむり」という頭に手ぬぐいを乗せ、柄杓で湯をかむるという、岩井温泉独特の江戸時代から伝わる珍しい風習（入浴法）があります。

湯治の徒然をなぐさめるためとも、少しでも長く湯につかり、効能を得るためとも言われています。この湯かむりには欠かせない「湯かむり唄」というものがいくつかあり、いずれも数え歌形式で、長いものでは100番まであると言われています。

さらに、岩井温泉周辺の山地には多くの鉱山（荒金、銀山）があり、採掘した鉱石をトロッコ列車で岩井駅まで運んでいました。岩井温泉はこれらの鉱山からの湯治客で賑わいました。

らっきょうは生命力が旺盛なため、砂丘地でも育つということから、大規模栽培が行われています。お土産などにぜひどうぞ！