お店
aoite.azuki.base／兵庫県美方郡香美町香住区矢田944-1
販売方法
イートインのみ
PRポイント
栽培から手掛けた特産品「美方大納言小豆」100％の餡子は絶品です。「美方大納言小豆」は、主に兵庫県美方郡の棚田で栽培されています。昼夜の温度差が非常に大きい山間部で育った「美方大納言小豆」は一般的な小豆より、甘み成分の糖や旨み成分のグルタミン酸が多く含まれているそうです。
備考
テイクアウトメニューも充実。WONDER KAMIで特集が組まれたことも（https://kamicho-ijyu.com/aoiteazukibase/）。
