浜大根 おろしドレッシング／浜大根 おろし塩ぽん酢／浜大根 おなべポン

商品概要

新温泉町で自生するハマダイコンを食用に改良、加工することでハマダイコン特有の辛味に加え、甘さを引きだすことに成功しました。

おすすめの食べ方、使い方

野菜はもちろん、ステーキや焼き魚にご利用いただくと美味しくいただけます。また、特産の”ホタルイカ”のボイルに合わせても最高です。

ジオパークとの関連性など

海岸部に自生するハマダイコンを地域資源に生かそうと、地元の有志が生産組合を設立し、研究や試作を重ねて完成された逸品です。