エリア:浦富海岸周辺  カテゴリ:調理体験  対象:

≪スルメづくり体験≫ 鳥取名産のイカを使ってスルメをつくる体験です。 全国でも珍しい田後(たじり)の『すだれ天日干し』。 地元のおばちゃん達が楽しく優しく教えてくれます。 午前中にさばいて干し、完成したスルメは夕方取りに … 続きを読む スルメづくり体験・魚の干物づくり体験

料金
≪スルメづくり体験≫1名様1,500円、≪魚の干物づくり体験≫1名様1,000円 ※現金支払いのみ

エリア:浜村~青谷周辺  カテゴリ:調理体験  対象:家族向き

●そば打ち体験(所要時間/1時間30分程度) ・自分で打ったそばをその場で湯がいて食べる ・そば粉に水・つなぎを加え、こねていくことからスタート ・完成したそばはその場でお召し上がり。食べきれなければ持ち帰りOK ・ご利 … 続きを読む 鹿野そば道場 そば打ち体験

エリア:円山川周辺  カテゴリ:調理体験  対象:家族向き

出石名物「出石皿そば」をそば粉から自分で作る体験です。最大40名まで一度に体験でき、その場で食することができます。出石町内5箇所のそば店で体験できます。詳しくは但馬國出石観光協会までお問い合わせください。

エリア:扇ノ山周辺  カテゴリ:調理体験  対象:家族向き

おばあカフェへようこそ!「ゆむら屋おばあカフェ」は、みんなが集える新温泉町のおうちのような空間。地元の小豆・美方大納言で作った粒あんで栃餅を包んだ「栃おはぎ」や土産品などを揃えて、おばあが笑顔でお待ちしています。この体験 … 続きを読む おばあかふぇ体験

料金
1,000円(小学生:300円、中学生:500円)

エリア:扇ノ山周辺  カテゴリ:調理体験  対象:家族向き

お店の名前の通り、春来峠の「てっぺん」にある新温泉町の蕎麦屋です。このあたりの春来集落では、昔から各家でそばを打ち食べてきた歴史があるんですよ。そば粉100%、つなぎを一切使わないこだわりのそばは、香り高く、喉越しの良さ … 続きを読む そば打ち体験(そば処 春来 てっぺん)

料金
1グループ5名まで1人目3,500円、2~5人目は1人500円プラス(小学生までの小人はプラス200円)

エリア:扇ノ山周辺  カテゴリ:調理体験  対象:家族向き

「じゃぶ」は、鶏肉と野菜を煮込んだ郷土料理です。八田では、祭りのときのおもてなし料理として、古くから家庭で作られてきました。野菜から出る水分で“じゃぶじゃぶ”になっている様子がその名の由来です。地域の旬の野菜と鶏肉の旨み … 続きを読む じゃぶ作り体験

料金
1名1,500円
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