エリア:新温泉町  カテゴリ:食品

イカの馴れ寿司

昔から三尾地区に伝わる、漁師の保存食です。塩をして半乾きにしたスルメイカにご飯と麹を合わせた物を挟んで50〜60日間漬け込みました。

価  格1匹800円(税込)
事業者名 御火浦村おこしグループ
住  所兵庫県美方郡新温泉町三尾187
電話番号0796-82-5757
主な販売先*三尾商店(新温泉町三尾)
*道の駅但馬のまほろば *道の駅「神鍋高原」
販売時期 1月中旬から約1500匹がなくなり次第終了です。
関連サイトhttp://blog.livedoor.jp/mihonoura/archives/21234616.html